Description
Pressage doux, décantation statique du doit de la fleur, fermentation en cuves d’acier, permanence pendant quelques mois sur les « fines sangses » de fermentation
Couleur: Jaune paille avec reflets verts. Bouquet : fruité avec des notes florales, complexe. Bouche : Sèche, veloutée avec des notes de fruits mûrs, de pêche, de pomme.
