La Carte du Restaurant

ENTREES :

-Salade de Roquette, Artichauts Confits, Copeaux de Parmesan, Tomates Cerises 9€

-Burrata 150g, Tomates de Sicile, OlivesTaggiasche, Basilic 10€

-Mozzarella di Bufala 125g, Tomates Cerises, Fleur de Câpres, Basilic 11€

Chiffonnade de Bresaola, Roquette, Tomates Séchées Copeaux de Parmesan 12€

-Assortiment de Légumes Grillés : Artichauts, Courgettes, Poivrons Marinés, Salade Composée 12€

-Chiffonnade de Jambon de Parme 24 mois d’affinage 200g 12€

-Vitello Tonnato : Fines Tranches de Veau servies avec une Sauce au Thon, Mayonnaise et Câpres 100g (+supplément Sauce Tonnato 2€/100g) 12€

-Carpaccio de Bœuf, Roquette et Copeaux de Parmesan 14€

-Salade de Poulpe, Céleri, Olives Taggiasche 15€

-Assortiment de Charcuterie pour 2 personnes : Mortadelle, Jambon de Parme, Salami,Speck, Pancetta, Bresaola 22€

PLATS :

Pâtes Sèches :

-Penne à la Sauce Tomate et Basilic 9€

-Penne à la Bolognese : Sauce Tomate, Viande Hachée 12€

-Rigatoni à la Norma : Aubergines Confites, Tomates Cerises, Ricotta 12€

-Paccheri aux Légumes de Printemps, Aubergines, Courgettes, Safran, Basilic 15€

-Linguine aux Gambas, Crevettes, Sauce Tomate Fraîche, Tomates Séchées, Basilic 22€

Ravioli Frais :

-Raviolis aux Légumes de Printemps, Sauce Tomate, Tomates Pixel de Sicile, Basilic 14€

-Raviolis Farcis aux Asperges, Ricotta, Crème de Parmesan et Basilic 16€

Risotto :

-Risotto au Parmesan 18€

-Risotto aux Asperges, Parmiggiano Reggiano, Fines Herbes 20€

Gnocchis Maison :

–Gnocchi Frais à la Sauce Tomate et Basilic 12€

-Gnocchi Frais à la Bolognese 14€

-Gnocchi Frais à la Crème de Taleggio et Speck 14€

Viandes : *garniture au choix : Pommes de Terre grenaille ou Fricassée de Légumes de Saison

-Médaillon de Veau à la Pizzaiola, Aubergines, Sauce Tomate, Mozzarella * 22€

-Saltimbocca à la Romana : Veau, Jambon Cru, Sauge * 22€

-Côtelette de Veau à la Milanese * 24€

Poisson du Jour :

Mille-Feuilles de Bar, Aubergines, Courgettes, Poivrons Marinés, Pistou Frais 20€

PIZZA :

-BIANCA AL ROSMARINO (Romarin, Sel) 7€

-MARINARA (Sauce Tomate, Ail, Origan) 9€

-PANZANELLA (Tomates Fraîches, Origan, Sel) 9€

-NAPOLI (Sauce Tomate, Anchois, Origan) 10€

-MARGHERITA (Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Basilic) 12€

-PIZZA BAMBINO (Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Saucisses Wurstel) 12€

-CAPRESE (Tomates Fraîches, Mozzarella di Bufala, Basilic) 13€

-LA VEGETARIANA (Tomates Fraîches, Champignons, Courgettes, Aubergines, Olives Taggiasche) 14€

-AL FUNGHI (Sauce Tomate, Champignons, Mozzarella Fior di Latte, Parmesan) 14€

-DIAVOLA (Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Salami Piquant) 14€

-NORMA (Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte Aubergines, Basilic, Ricotta Salée) 15€

-AL PESTO (Mozzarella di Bufala, Jambon Cuit aux Herbes) 15€

-REGINA (Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Champignons, Olives, Parmesan, Jambon) 15€

-SALSICCIA e OLIVE (Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Saucisses, Olives, Romarin)15€

-LA FRESCA (Tomates Fraîches, Stracchino, Salade du Moment, Jambon Cuit) 15€

-LA PICCANTE (Tomates Séchées, Crème d’Olives, Artichauts, Saucisson Piquant) 15€

-4 FORMAGGI (Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Parmesan, Scarmoza) 15€

-STRACCHINO e SALSICCIA (Tomates Fraîches, Roquette, Stracchino, Saucisses) 16€

-BURRATA (Sauce Tomate, Burrata, Salade de Saison) 16€

-ORTOLANA (Tomates Fraîches, Mozzarella Fior di Latte, Courgettes, Aubergines, Poivrons, Olives) 16€

-MIRANDA (Mozzarella di Bufala, Jambon de Parme, Olives) 16€

-STRACCIATELLA (Tomates Fraîches, Stracciatella, Courgettes) 16€

-BUFFALA e SPECK (Tomates Fraîches, Mozzarella di Bufala, Romarin, Roquette, Speck) 16€

-BRESAOLA (Tomates Fraîches, Bresaola, Parmesan) 16€

-LA MITICA (Tomates Fraîches, Salade Mixte, Jambon de Parme, Burrata, Parmesan, Olives Taggiasche) 18€

-TONNO e CIPOLLA (Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Oignons, Olives, Câpres)18€

-LA TONNO (Sauce Tomate, Thon, Artichauts, Origan) 20€

-NORCINA (Mozzarella Fior di Latte, Fricassée de Champignons, Parmesan, Saucisses, Truffes) 20€

-GAMBERI (Tomates Fraîches, Courgettes, Gambas) 22€

Supplément Pizzas :

-Anchois +1.50€ / Champignons +1.50€ / Scarmoza +2€ / Œuf +1€
/ Artichauts +2€ / Poivrons +1.50€ / Roquette +1.50€ / Ail +1€
/ Aubergines +1.50€ / Saucisson Pimenté +2.50€ / Gorgonzola +2.50€ / Olives +1.50€ / Bresaola +3€ / Speck +2.50€ / Mozzarella di Bufala +2.50€ / Câpres +1.50€ / Burrata +3€ / Jambon Cuit +2.50€ / Saucisses +2.50€
/ Courgettes +1.50€ / Jambon de Parme 3€ / Sauce Tomate +1.50€

DESSERTS :

-Salade de Fruits de Saison 6.80€

-Panacotta : Crème Cuite Parfumée à la Vanille, Coulis de Fruits Rouges 6.80€

-Tiramisu : Mascarpone, Biscuit à la Cuillère, Café di Modica 6.80€

-Cannolo Siciliano : Biscuit Feuilleté à la Crème de Ricotta, Oranges Confites, Eclats dePistache 6.80€

BOISSONS :

-Coca-Cola 33cl 2€
-Coca-Cola 0 33cl 2€
-Sprite 33cl 2€
-Fanta 33cl 2€
-Aqua Panna 50cl 2€
-San Pellegrino 50cl 2€